湘蓮白蓮(しょうれん) 大容量 600g 四神湯材料農薬不使用薬膳材料食物繊維豊富漢方薬膳食材薬膳料理はすの実蓮の実ハスの実：癒雅膳食その他 triatlonbrasschaat.be

一番の湘蓮白蓮(しょうれん) 大容量 600g 四神湯材料農薬不使用薬膳材料食物繊維豊富漢方薬膳食材薬膳料理はすの実蓮の実ハスの実：癒雅膳食

写真同じです

湘蓮白蓮は無農薬栽培にこだわり、丁寧に皮を研磨加工した状態でご提供いたします。

湘潭で栽培される白蓮（湘蓮）は、特に乳白色の肉質と香り、甘みが特徴であり、歴史的には朝廷に献上されてきた「貢蓮」として知られています。

湘蓮は他の地域の蓮子と比べて風味が豊かで独自の魅力があり、歴史を通じて高く評価されてきた湘潭の白蓮は、封建時代には重要な貢品として扱われ、湘潭の文化に大きな影響を与えています。

業務用として最適な大容量パック。

真空パック＋チャック付袋にて出荷いたします。

はすの実とは？ハスの実とは、レンコンの地上に出ている花の実の事です。完熟した乾燥ハスの実を乾燥させたこちらの商品は、スープ、煮物、菓子材料等に使われます。「そのまま食べればいいの？」と聞かれる事がありますが、「そのままでは食べれません」調理用食材なので、ご注意下さい。味ホクホクとした食感です。（茹でた後です）クセが少なく、食感を楽しむものなので、お菓子から塩茹でまで幅広くご利用いただけます。調理方法は戻し方ご飯やおこわには本品を、このまま一緒に炊き込んで下さい。また、適量の水と砂糖を入れてとろ火で煮て、シロップ煮を作りお菓子の材料としてもお使い頂けます。※特級品は、芽がほとんど農家の方々から手作業で丁寧に取り除きましたが、稀に残したものもあります。苦いですが、漢方の材料にもなる部分ですのでそのまま食べられます。お味など気になる方は取り除いてお召し上がりください。